Menù - Trattoria al Fungo a Padova

…per farti un’idea del nostro Menù stagionale…

9,00 €
Nido di Polenta con Porcini e Petto d’Oca affumicato
Morbida polenta con fungo porcino ubriaco leggermente infarinato, saltato in padella con vino bianco e fettine di petto d’oca affumicato.
9,00 €
Sopressa Veneta alla Griglia con Polenta abbrustolita
Fette grigiate di uno dei più rinomati salumi regionali serviti con polenta gialla abbrustolita.
9,00 €
Tagliere di Salumi Misti Locali
Classico tagliere con salumi scelti del territorio: Prosciutto Crudo, Sopressa Veneta, Speck dell’Altopiano di Asiago, Pancetta Coppata e sottaceti.

min. x 2 cad. 10,00 €
Risotto con Mirtilli e Funghi Porcini
Un gustoso connubio tra frutti di bosco e funghi, delizia del palato, danno vita ad un risotto originale e prelibato. Piatto Vegetariano.
10,00 €
Tortelloni con Noci e Funghi Porcini
Pasta ripiena di ricotta, grana e funghi con sugo di noci, funghi porcini, un pizzico di panna e pepe. Piatto Vegetariano.
9,00 €
Tagliatelle con Funghi Porcini
Pasta artiginale all’uovo e funghi porcini saltati in padella con aglio, vino bianco e prezzemolo. Piatto Vegetariano.
9,00 €
Bigoli con Ragù d’Anatra
I Bigoli, pasta artigianale al torchio con Ragù d’Anatra. Piatto storico della tradizione Veneta.
8,00 €
Tagliatelle al Ragù
Pasta artiginale all’uovo con ragù di vitellone. Un classico della Tradizione Italiana.
6,00 €
Spaghetti con Pomodoro e Basilico
La tradizione Italiana in tavola, spaghetti con sugo con Pomodoro e Basilico. Piatto Vegetariano.