Antipasti
9,00 €Nido di Polenta con Porcini e Petto d’Oca affumicato
Morbida polenta con fungo porcino ubriaco leggermente infarinato, saltato in padella con vino bianco e fettine di petto d’oca affumicato.
9,00 €Sfilacci di Cavallo con Rucola e scaglie di Grana
Antipasto della tradizione locale con carne di cavallo essiccata e sfilacciata su letto di rucola con scaglie di Grana, condita con olio extra vergine di Oliva e Limone.
9,00 €Tagliere di Salumi Misti Locali
Classico tagliere con salumi scelti del territorio: Prosciutto Crudo, Sopressa Veneta, Speck dell’Altopiano di Asiago, Pancetta Coppata e sottaceti.
Primi Piatti
min. x 2 cad. 10,00 €Risotto con Mirtilli e Funghi Porcini
Un gustoso connubio tra frutti di bosco e funghi, delizia del palato, danno vita ad un risotto originale e prelibato. Piatto Vegetariano.
10,00 €Tortelloni con Noci e Funghi Porcini
Pasta ripiena di ricotta, grana e funghi con sugo di noci, funghi porcini, un pizzico di panna e pepe. Piatto Vegetariano.
9,00 €Tagliatelle con Funghi Porcini
Pasta artiginale all’uovo e funghi porcini saltati in padella con aglio, vino bianco e prezzemolo. Piatto Vegetariano.
9,00 €Bigoli con Ragù d’Anatra
I Bigoli, pasta artigianale al torchio con Ragù d’Anatra. Piatto storico della tradizione Veneta.
8,00 €Tagliatelle al Ragù
Pasta artiginale all’uovo con ragù di vitellone. Un classico della Tradizione Italiana.
6,00 €Spaghetti con Pomodoro e Basilico
La tradizione Italiana in tavola, spaghetti con sugo con Pomodoro e Basilico. Piatto Vegetariano.
Secondi Piatti
7,00 €Braciola alla griglia
7,00 €Bistecca (fettina di Vitellone) alla griglia
9,00 €Sopressa Veneta alla Griglia con Polenta abbrustolita
Fette grigliate di uno dei più rinomati salumi regionali serviti con polenta gialla abbrustolita.
10,00 €Selezione di Formaggi con Miele
Piatto Vegetariano.
12,00 €Costolette d’Agnello alla griglia con Polenta
13,00 €Tosela con Polenta e Funghi
Piatto Vegetariano.
18,00 €Tagliata di Vitellone con Porcini e Polenta
13,00 €Uova al Tartufo
Uova al tegamino con scaglie di tartufo. Piatto Vegetariano.
Contorni
4,00 €Insalata di Cavolo Viola con dadi di Mele e Speck
5,00 €Insalata di Rucola, Pere e scaglie di Grana
4,00 €Patate Fritte
4,00 €Insalata mista
Dolci
4,00 €Semifreddo al Torroncino
4,00 €Selva Nera
4,00 €Torta della Nonna
4,00 €Tartufo al Caffè
4,00 €Tartufo alla Nocciola
4,00 €Tartufo Bianco allo Zabaione
4,00 €Tartufo Classico al Cacao
5,00 €Tiramisù
Dolce fatto in casa.
*il menù può subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti.