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9,00 €Nido di Polenta con Porcini e Petto d’Oca affumicato
Morbida polenta con fungo porcino ubriaco leggermente infarinato, saltato in padella con vino bianco e fettine di petto d’oca affumicato.
Allergeni presenti: farina di grano, vino bianco (solfiti)
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8,00 €Tagliere di Salumi Misti Locali
Classico tagliere con salumi scelti del territorio: Prosciutto Veneto DOP Berico-Euganeo di Montagnana, Sopressa Veneta, Speck dell’Altopiano di Asiago
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8,00 €Selezione di Formaggi con Miele
Asiago fresco, Imbriago, Asiago Stagionato e miele.
Allergeni presenti: latte
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7,00 €Tagliatelle al Ragù
Pasta artiginale all’uovo con ragù di vitellone. Un classico della Tradizione Italiana.
Allergeni presenti: Farina di grano, uova, vino bianco (solfiti), tracce di latte, sedano
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10,00 €Tagliatelle con Funghi Porcini
Pasta artiginale all’uovo e funghi porcini saltati in padella con aglio, vino bianco e prezzemolo. Piatto Vegetariano.
Allergeni: farina di grano, uova, vino bianco (solfiti), tracce di latte
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9,00 €Bigoli con Ragù d’Anatra
I Bigoli, pasta artigianale con Ragù d’Anatra. Piatto storico della tradizione Veneta.
Allergeni presenti: uova, farina di grano, vino bianco (solfiti), sedano
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11,00 €Tortelloni con Noci e Funghi Porcini
Pasta ripiena di ricotta, grana e funghi con sugo di noci, funghi porcini, un pizzico di panna e pepe. Piatto Vegetariano.
Allergeni presenti: Noci (frutta a guscio), latte, uova, farina di grano
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min. x 2 cad. 10,00 €Risotto con Mirtilli e Funghi Porcini
Un gustoso connubio tra frutti di bosco e funghi, delizia del palato, danno vita ad un risotto originale e prelibato. Piatto Vegetariano.
Allergeni presenti: latte, vino bianco (solfiti), proteine uovo
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10,00 €Baccalà alla Vicentina con polenta abbrustolita
Piatto della Tradizione Veneta.
Allergeni presenti: pesce, latte, proteina uovo, farina di grano, vino bianco (solfiti)
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10,00 €Roast-beef con rucola e scaglie di grana
Delicate fettine, leggermente al sangue, di roast-beef di manzo su letto di rucola e scaglie di Grana Padano.
Allergeni presenti: vino bianco (solfiti); latte, proteina uovo
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9,00 €Arista agli Agrumi con polenta
Fettine di carrè di maiale disossato, cucinate al sugo di arance e limoni.
Allergeni presenti: sedano, farina di grano, vino bianco (solfiti)
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12,00 €Costolette d’Agnello alla griglia con Polenta
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7,00 €
Insalatona
Insalata verde, carote, pomodoro, tonno, olive, mais, cubetti di formaggio.
Allergeni presenti: pesce, latte
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20,00 €Tagliata di Vitellone con Porcini e Polenta
Allergeni presenti: vino bianco (solfiti)
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3,00 €Insalata mista
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3.00 €
Verdura cotta
Bietta erbetta* saltata in padella.
*prodotto surgelato
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4,00 €Insalata di Rucola, Pere e scaglie di Grana
Allergeni presenti: latte, proteina uovo
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3,00 €Patate Fritte
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4,00 €Coppa mascarpone e fragole
Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.
Allergeni presenti: Farina di grano, latte, uova, soia, frutta a guscio
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4.00 €Coppa creme brulée e frutti di bosco
Crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi e frutti di bosco ricoperti di caramello.
Allergeni presenti: Farina di grano, latte, uova, soia, frutta a guscio
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4.00 €Coppa espresso brulée
Crema al caffè ricoperta di zucchero caramellato.
Allergeni presenti: Farina di grano, latte, uova, soia, frutta a guscio
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4,00 €Coppa crema catalana
Crema ricoperta di zucchero caramellato.
Allergeni presenti: Farina di grano, latte, uova, soia, frutta a guscio
*il menù può subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti.